Vuokaleipää..

Olen hullaantunut silikonivuokiin. ;D Tässä taannoin aloin miettimään, että olisipa KIVA kokeilla tehdä vuokaleipää, eli erittäin hyvä syy siis ostaa uusi vuoka. Eikä tuo mikään huono ostos ollutkaan, ja hyvältä maistui :) Mikäs sen parempaa onkaan kuin se, että nopsaan sai tehtyä erittäin hyvän leivän huoneissa leijuu lämmin leivän tuoksu.

Vuokaleipä

25 g pakettia hiivaa

2 rkl öljyä

2,5 dl vettä

1 tl suolaa

2 tl siirappia

1-2 dl kaurahiutaleita ja auringonkukan siemeniä

5-6 dl Vehnäjauhoja

Sekoita hiiva käden lämpöiseen veteen. Lisää loput aineet. Jätä öljy viimeiseksi, tekee taikinan helpommin käsiteltäväksi, ainakin itse tykkään tästä tavasta :) Uuniin 200 asteeseen 15-30 minuuttia.

Ja lopuksi vielä kesäinen muisto oman puutarhan kukista. :)