Kesä ja kärpäset. Projekti terassi alkaa olemaan hiljalleen valmis. Kuvia laitan sitten kun se on hiottu kohdilleen. Vielä pitäisi maalailla aidat, sekä lattia kertaalleen. Kalusteet jo hankittiin, kun olivat tarjouksessa Bauhausissa. Hyvät ostokset tulikin tehtyä. Grillikin on jo käynyt kuumana! :)
Joten kun en terassikuvia saanut vielä tänne, ajattelin kertoa viime kesäisestä keittiöremontista. :) Pieni keittiömme koki ison muutoksen, pöytätasoa oli erittäin vähän, ja jotkin kaapit olivat vähän kyseenalaisia. En muistanut ottaa ennen kuvia, kuin vasta puolessa välissä, joten toisesta kuvasta näkee vähän kaapinovi-mallia ja toisessa onkin sitten jo kaikki yläkaapit irti.
Itseäni alkoi hieman lapsettamaan, kun pääsi oikein luvan kanssa piirtelemään seinille, joten pitihän sitä nyt itsestä jättää tuleville omistajille jokin muisto. ;) Välitilalaattoja ei irroitettu kyprokkiseinän takia, joten välitilan levy on vain liimattu seinälle. Kodinkoneet menivät kaikki uusiksi, ja halusimme varsinkin erillisen uunin ja lieden. Alhaalla kulmassa oleva nurkkakaappi oli erittäin hankala, hukkatilaa oli paljon. Nyt siellä pyörii kattilakaruselli, samalla saimme isommat laatikostot. Lisäksi yksi iso kaappi lähti kokonaan pois ja siirsimme jääkaapin oven viereen, jollain laskutilaa saatiin enemmän.
Ja tälläinen siitä sitten tuli :)
Laitan vielä lisäksi reseptin erittäin hyvästä tuorejuustokakusta, jonka mieheni eilen teki. ;) Resepti on otettu Hellapoliisin - jälkkärikirjasta, jota mieheni kylläkin sovelsi aika paljon. :)
Dopskakku
Noin 8 annosta
1 pötkö Dops-keksejä
(n. 50g voita/margariinia)
Täyte:
5 liivatelehtä
2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250g maustamatonta tuorejuustoa
3 tl vaniljasokeria
1-2 rkl kiehuvaa vettä
½ levyä suklaata sulatettuna ( tässä oli Marianne-fazeria)
Pinnalle:
Valkosuklaata rouhittuna
Mariannesuklaata rouhittuna
Mariannesuklaata rouhittuna
Murskaa keksit (ja sulata margariini keksin murujen joukkoon). Asettele seos tasaisesti irtopohjaiseen vuokaan. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon tuorejuusto, vaniljasokeri. Sulata suklaa ja lisää seokseen. Kiehauta vesi ja liota liivatteet joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää liivateneste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Lisää vuokaan ja anna "maustua" yön yli. Lisää suklaarouheet päälle ja nauti. :)
Tämä sopii myös muna-allergikolle! :)
